重庆市自来水有限公司2024-2026年食堂外包服务项目（第二次）

发布时间： 2024-04-12

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摘要信息

招标单位	重庆市自来水有限公司	地区	重庆辖区
发布时间	2024-04-12	项目编号
投标截止时间	2024-05-07	开标时间
项目分类	招标	行业分类	水利，市政，房建
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正文内容

重庆市自来水有限公司2024-2026年食堂外包服务项目（第二次）（项目名称）招标公告

1、招标条件

本招标项目重庆市自来水有限公司2024-2026年食堂外包服务项目（第二次）（项目名称），招标人为重庆市自来水有限公司。招标项目资金企业自筹（资金来源），出资比例为100%。项目已具备招标条件。现对该项目进行公开招标，诚邀有兴趣的潜在投标人参与投标。

2、项目概况与招标范围

2.1 招标范围：

序号	单位	早餐（人）	中餐（人）	晚餐（人）	厨师（人）	帮厨（人）	备注
1	井口水厂	50	50	15	1	2	周末，节假日均提供三餐，人数与晚餐基本一致
2	丰收坝水厂	55	55	15	1	2	周末，节假日均提供三餐，人数与晚餐基本一致
3	北碚水厂	76	76	15	1	2	周末，节假日均提供三餐，人数与晚餐基本一致
4	沙坪坝水厂	60	60	15	1	2	周末不提供，节假日提供三餐，约15人
5	和尚山水厂	66	66	15	1	2	周末不提供，节假日提供三餐，约15人
6	渝中区水厂大溪沟食堂	75	80	/	1	2	周末不提供，节假日提供三餐，约15人
7	渝中区水厂打枪坝食堂	53	55	/	1	2	周末不提供，节假日提供三餐，约15人
8	大渡口营管所	98	98	/	1	2	周末，节假日均不提供用餐
9	九龙工程分公司	50	50	/	1	1	周末，节假日均不提供用餐
10	九龙坡营管所	59	59	/	1	1	周末，节假日均不提供用餐
11	机关（其中自来水：146人；远通：69人；设计公司：44人；水质：70人。	329	329		6	7	周末，节假日均不提供用餐，含项目主管、厨师长、二厨、白案、挑面、墩子、服务员、库管、杂工等
	合计	971	978	75	16	25

注：（1）本项目由重庆远通电子技术开发有限公司、重庆市给水工程设计有限公司、重庆水务集团水质检测有限公司委托重庆市自来水有限公司进行公开招标，但合同由上述四家公司分开签订，费用分别支付。

（2）上表所列用餐人数仅为参考人数，以实际用餐人数为准。若合同期间各厂所、机关人数发生重大长期变动，详见第四章合同中服务费用说明。

（3）上述涉及的公司在合同期内有搬迁导致的人员减少的风险，投标人应充分考虑其风险，合理规划成本及人员。（4）就餐时间：早餐7：40-8：30，午餐：11：40-13：00，晚餐：17：30-18：30。

2.2 服务地点：招标人指定的现场

2.3服务周期：机关食堂24个月，厂所食堂22个月，具体时间以业主通知为准。

2.4服务要求：满足招标文件第五章服务要求及《中华人民共和国食品安全法》、《食品卫生总则》等要求规范，达到合格标准。

3、投标人资格要求

3.1投标人必须是按照国家法律法规设立的，并在中国注册的，具有独立法人资格的企业（投标人提供有效营业执照复印件）；

3.2投标人须具有以下有效许可证（提供有效证件复印件）：

（1）《食品经营许可证》

3.3财务状况：投标人2020-2022年连续三年财务状况不为亏损（提供2020-2022年连续三年经会计师事务所或审计机构出具的合法有效的财务审计报告及财务报表复印件，财务报表须至少包括现金流量表、资产负债表、利润表）；

3.4项目团队人员要求：

1、厨师团队

项目厨师长1名（必须具备中式烹调师三级/高级技能及以上资格证书）、厨师至少5名（必须具备中式烹调师五级/初级技能及以上资格证书）。

并提供上述厨师团队中至少6名（含厨师长、厨师）的劳动合同、健康证、投标人为其缴纳近三个月(2023年11月-2024年01月）的社保证明.。

注：1.投标人须在投标文件中承诺一旦中标后须按照投标文件配备本项目团队人员，若未按照以上内容执行的，招标人有权取消其中标资格，履约保证金不予退还。2.以上所有人员须提供证书复印件并加盖投标人公章，证书原件备查。3.提供的资格证书必须在“技能人才评价证书全国联网查询”（http://zscx.osta.org.cn/）打印证书查询截图并加盖投标人单位公章.

2、管理人员安全要求：

（1）项目负责人：取得相关行政管理部门或其授权的培训机构颁发的安全生产知识和管理能力考核合格证（提供有效证书复印件和投标人为其缴纳的2023年11月至2024年01月养老保险证明材料）；

（2）现场至少配备1名专职或兼职安全管理人员负责现场日常安全管理，安全管理人员应具备相应的安全知识和能力（提供有效证书复印件和投标人为其缴纳的2023年11月至2024年01月的养老保险证明材料）。

（3）现场项目负责人和安全管理人员提供的有效证书或证明材料包含下列有效证件之一：

a.初级及以上注册安全工程师证；

b.行业主管部门颁发的安全培训合格证（行政部门盖章）；

c.提供其他行政管理部门授权的安全培训机构培训考核合格证书（同时提供培训考核合格证书和其他行政管理部门授权安全培训机构的证明材料，例如应急管理局官方网站公布的安全培训机构名单）。

3.5业绩要求：投标人自2020年1月1日至投标截止日（以合同签订时间为准），承接过单个项目年合同金额不低于50万的类似食堂服务项目至少1个（提供合同复印件及该合同下不低于50万元的发票复印件）；

3.6投标人应严格按照相关法律法规，在上岗前与服务人员签订劳动合同并且依法缴纳社会保险和商业保险（包括但不限于养老、医疗、工伤等保险）。在上岗前必须提供服务人员的公安机关开具的无犯罪记录证明及有效的健康证（投标人提供承诺书原件并加盖投标单位鲜公章，格式自理，承诺领取中标通知书后在合同签订前提供上述材料，否则招标人将取消中标人资格）；

3.7在项目执行过程中需要更换服务人员的，投标人须保证更换的人员符合招标人及招标文件服务要求，并按上述资格要求3.6条提供相关材料，且更换人员必须经招标人同意（符合“第五章”岗位要求的标准）后方可上岗（投标人提供承诺书原件并加盖投标单位鲜公章，承诺更换人员前提供上述材料，否则招标人将有权拒绝更换人员的要求）；

3.8投标人须承诺，在项目合同执行期内保证所有服务人员的社会保险和商业保险（包括但不限于养老、医疗、工伤等保险）持续有效，否则招标人有权终止合同，并不承担任何责任（提供承诺书原件并加盖投标单位鲜公章，格式自理）；

3.9信誉要求投标人须按以下（1）至（4）项内容提供承诺（承诺书提供原件并加盖投标单位鲜公章，格式自理）：

注：信誉要求第（3）项除须承诺外，另须提供“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）截图加盖投标单位公章后装入投标文件资格审查资料。

（1）若投标人违反重庆水务集团股份有限公司《供应商负面清单管理办法》规定且在处罚期内的，按废标处理（评标委员会根据招标公告后附“违反规定投标人”名单进行评审）（注：最终以重庆水务集团电子商务平台黑名单公示为准）；

（2）自2021年03月01日至本项目中标合同签订日为止，若投标人在参加各类招投标活动及中标合同履行有效期内（包含但不限于重庆水务集团股份有限公司及全资或控股企业）被查实存在弄虚作假、围标串标、以不正当理由拒绝与业主签订合同、交付的产品及服务质量存在问题等不良行为，以及自2019年03月01日至本项目中标合同签订日为止近5年可归责于投标人的重伤及以上安全责任事故（以有权部门出具的行政处罚、事故调查报告、事故通报等为认定依据）和近5年因投标人及其相关方【包括其法定代表人/主要负责人、管理人员、雇员、分包商等】原因造成安全环保事故的，招标人有权按废标处理或取消其中标资格或有权随时解除合同终止合作关系，由此产生的风险、损失、费用、责任等均由投标人承担；

（3）投标人2021年03月01日至投标截止日没有重大违法违规行为，以投标人没有被最高人民法院在 “信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）中列入失信被执行人名单为准。提供“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）截图加盖投标单位公章后装入投标文件资格审查资料；

（4）严禁投标人以联合体或挂靠方式进行投标，也不允许任何私人承包或转承包形式，一经发现，立即解除双方合作关系；

投标人须承诺不得存在（5）至（12）项情况（承诺书提供原件并加盖投标单位鲜公章，格式自理）：

（5）在国家企业信用信息公示系统（http://www.gsxt.gov.cn/）中被列入严重违法失信企业名单；

（6）被人民法院列入失信被执行人名单且在被执行期内；

（7）被国家、重庆市（含市或任意区县）有关行政部门处以暂停投标资格行政处罚，且在处罚期限内；

（8）被工商行政管理部门（市场监督管理部门）列入企业经营异常名录的；

（9）投标人或其法定代表人在近3年内有行贿犯罪行为的；

（10）被重庆市市级有关行业主管部门暂停在渝承揽新业务且在暂停期内；

（11）被责令停业，暂扣或吊销执照，或吊销资质证书；

（12）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形。

3.10以上资格证明资料须加盖投标单位鲜公章，原件备查（注明提供原件的除外）。投标文件副本可以是正本的复印件。

3.11本次招标不接受联合体投标。

3.12本项目采用资格后审。

4. 招标文件的获取

4.1本项目招标不需报名，凡有意参加投标者，请于2024年4月12 日起在重庆市公共资源交易网（www.cqggzy.com）下载本招标项目的招标文件等投标截止时间前公布的所有相关资料，不管投标人下载与否，招标人和招标代理机构都视为投标人收到以上资料并全部知晓有关招标过程和事宜，由此产生的一切后果由投标人自负。

4.2招标文件每套售价1000.00元，售后不退。递交投标文件时缴纳，否则将拒绝接收投标文件。

5.投标文件的递交

5.1投标文件递交时间：2024年5月7日10时30分至11时00分，地址：重庆市渝北区青枫北路6号渝兴广场B10栋，具体请登陆《重庆市公共资源交易网》查询或递交文件当日见交易中心大厅电子显示屏。